Primulaceae

Le soleil se fait de plus en plus chaud, car haut dans le ciel. Ce dernier reste bleu de plus en plus souvent. La débâcle s’amorce. Bref, le printemps arrive à grands pas.
Et avec le printemps (ou presque), les fleurs pointent leurs fleurs et leurs bourgeons. Une des premières à sortir pour égayer nos massifs alpins — et les plaines — sont les Primevère à grandes fleurs.
Elles sont légion en ce moment autour de Grenoble et dans tout le département. Vous en trouverez en allant skier ou (…)

Description
Le coucou est facilement reconnaissable par la couleur jaune vive de sa corolle et ses taches orangées. Les fleurs sont regroupées en grappe au sommet du Pédoncule duveteux, et les fleurs dégagent une odeur très agréable. Les feuilles sont foncées et d’aspect gaufrées.
Le coucou est aussi bien utilisé en cuisine : Feuilles en salade puis dans des soupes (avant floraison). Fleurs en sirop, en gelée, nature ... Racines au goût anisé.
qu’en médecine : Propriétés (…)