Lavande papillon
Lavandula stoechas L., 1753 par
La plupart du temps, les gens ne connaissent qu’un type de Lavande. Il en existe pourtant beaucoup de variétés dont la plupart sont utilisées en parfumerie.
Description
Cette lavande se reconnaît facilement par les pétales qui se trouvent au sommet de l’épi, d’où son autre appellation de Lavande à toupet. Les fleurs sont les plus grosses du genre — et comme les autres lavandes — sentent assez fort
C’est un arbrisseau dont la taille peut atteindre 1 mètre.
Cette lavande — comme les autres variétés — sont très prisées par nos amies les abeilles qui produisent alors un miel très clair voir blanc et de senteur très douce.
Habitat
À l’inverse des autres lavandes qui poussent plutôt dans des sols calcaires secs, cette variété se retrouve dans des sols siliceux.
On la trouve en Europe méditerranéenne.
Utilisation
- Médecine
- Cuisine
Références
Photos
- Mai 2015, Sierre Norte de Madrid. Cervera de Buitrago
